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Tengo que admitir que amo la pasta, pero se que no puedo comerla si quiero quemar más grasa... ¿me podrías sugerir algo que me haga más fácil renunciar a ella? No puedo verme dejando de comerla... ¡es mi comida favorita! PRIMERO: No debes de pensar en 'renunciar' totalmente a ciertos alimentos... en el momento en que te digas que no puedes tener algo, comienzas a desearlo más. Recuérdate que estás tomando decisiones, y QUE TIENES CONTROL TOTAL.

 ¿Listo para preparar un rico y saludable almuerzo? Hoy vamos a preparar un jugoso pollo al horno con tomate. Con este combo llevarás a tu estómago una comida deliciosa, nutritiva y te estarás protegiendo de los radicales libres.   Las aves son un alimento rico en proteínas y tienen poco aporte calórico si lo preparas sin mucho aceite o salsa. Por otra parte el tomate es un acompañante ideal para el pollo ya que potencia su sabor, además es uno de los regalos antienvejecimiento que nos proporciona la naturaleza. ¡Ahora sí, a cocinar!  

A pesar de que preparar sushi es un auténtico arte, con chefs especialistas que se dedican en exclusiva a la elaboración de este plato, puede ser divertido intentar hacerlo en nuestra casa con amigos o con la familia, aunque a menudo las primeras veces los resultados no sean los esperados. Para hacer un buen sushi lo primero que tenemos que saber qué ingredientes queremos utilizar y cuáles son son las herramientas que necesitaremos:

Receta de Papas Gratinadas: Las Papas Gratinadas, este es uno de los platos más clásicos dentro de los gratinados. Finas rodajas de papa horneadas hasta lograr que estén tiernas y cocinadas con una deliciosa salsa compuesta de leche-crema-nuez-moscada. Y usando un mandolín para cortar las rodajas finas y que nos dé un cocinado uniforme.

A los colombianos nos encanta el arroz, lo comemos todos los días y tenemos una inmensa variedad de exquisitos arroces, que van desde el simple y delicioso blanco, pasando por el de coco y llegando al de mariscos y el que se nos ocupa. El día de hoy es el delicioso Arroz con Camarones.

CHURROS.INGREDIENTES 320 de harina 560 de agua 1 cucharadita de aceite : 1 pellizco de azucar : media cucharita de sal DESCRIPCION Se mete en un cazo el agua, el aceite, y la sal. Lo dejamos hervir ya le tiramos la harina y lo removemos para hacerse la masa. la masa es pegajosa tienes que untarte las manos para que no se apegue ya esta lista. cogemos una manga pastelera y le metemos masa ,hay que poner al fuego una sarten con aceite fuego rapido y freirlos.

Receta de Sopa de Lentejas: Las lentejas son un alimento muy energético, con proteínas de alta calidad e hidratos de carbono. Tiene un elevado contenido de hierro ¡supera a la carne animal y los huevos! ¿Acaso no adoras las lentejas? Tiernas, fáciles de digerir, contienen mucha fibra, chiquitas, diminutas pero sabrosonas y súper versátiles.

Hacer un pollo en bolsa es mucho más fácil de lo que pensamos. Esta receta lo explica en cuatro pasos muy sencillos para principiantes. 1. Primero lo primero: Sacar la bolsa para hornear del envase. Es muy importante conservar la tira para luego cerrar la preparación, una vez que tengamos todo listo. Posteriormente, poner el pollo en la bolsa y agregar los condimentos a las carnes y luego tenemos que cerrar herméticamente la bolsa con la tira. Lo ideal es que podamos hacerlo a dos centímetros de la abertura.

El método del pollo en bolsa es una manera de cocinar carnes jugosas y deliciosas en su propia grasa y sin agregar aceite. Para hacerlo necesitaremos una bolsa para asar y los condimentos y verduras que quisiéramos utilizar para acompañar a la mezcla. Entre los que recomendamos están los champiñones, jugo de naranjas, papas, batatas, morrones, ajíes, zanahorias, cebollas moradas, de verdeo o comunes, hojas de laurel, sal, pimienta blanca o negra, limón, entre otros.

Lo especial de hacer lasaña es el gusto que le tengas y  el humor que le pongas, te aseguro que te quedará excelente.  Eso sí, compártelo con tu familia y amigos. Es la mejor parte de cocinar.