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 ¿Listo para preparar un rico y saludable almuerzo? Hoy vamos a preparar un jugoso pollo al horno con tomate. Con este combo llevarás a tu estómago una comida deliciosa, nutritiva y te estarás protegiendo de los radicales libres.   Las aves son un alimento rico en proteínas y tienen poco aporte calórico si lo preparas sin mucho aceite o salsa. Por otra parte el tomate es un acompañante ideal para el pollo ya que potencia su sabor, además es uno de los regalos antienvejecimiento que nos proporciona la naturaleza. ¡Ahora sí, a cocinar!