El alto contenido de Ácido Ascórbico de su pulpa le otorga características antioxidantes, anti virales, anti depresivas, nutritivas y anti inflamatorias. Mediante un proceso que evita su degradación, la industria puede desarrollar néctares, jugos, helados y yogures. Esta fruta está incursionando en el segmento de bebidas "energéticas" y "sport drinks", pero también de bebidas a base de té y refrescos.
McDonald’s quiere que conozcas el origen de sus alimentos. ¿Cómo puedes estar seguro de que sus hamburguesas son 100% carne? Si quieres comprobar la veracidad de sus respuestas, te invitan a visitar sus cocinas, o bien, una visita a las plantas de cualquiera de sus proveedores.
Receta de Papas Gratinadas: Las Papas Gratinadas, este es uno de los platos más clásicos dentro de los gratinados. Finas rodajas de papa horneadas hasta lograr que estén tiernas y cocinadas con una deliciosa salsa compuesta de leche-crema-nuez-moscada. Y usando un mandolín para cortar las rodajas finas y que nos dé un cocinado uniforme.
El chorizo es uno de los embutidos más populares de toda la gastronomía española. Nacido en el siglo XVI y originario de la Península Ibérica, está elaborado, principalmente, con carne de cerdo picada y condimentada con ajo y diversas especias, siendo el pimentón la más representativa de éstas, pues es el ingrediente que le otorga ese color rojo tan característico que lo diferencia del resto de chorizos de otros países.
