Algunas investigaciones contra el cáncer han llevado a considerar que sustancias fitoquímicas (phytochemicals), desarrolladas en plantas, pueden contener algunos componentes útiles en la lucha contra el cáncer. A continuación te mostramos una lista de hierbas que nos ayudan a sazonar nuestros platillos pero que todo parece indicar pueden ayudar a nuestra salud.

"No existe suficiente demanda de los agricultores, y esta tecnología no tiene una aceptación mayoritaria entre el público. Carece de sentido luchar contra molinos de viento".Con esta frase de un directivo de Monsanto lanzada a principios del mes pasado se avanzó la noticia que ha llegado a los medios la semana pasada:Monsanto retira su petición a la UE de nuevos cultivos transgénicos.

Cuando el café arribo por primera vez a America ya Europa se elaboraba igual que el té, en un gran recipiente sobre el fuego o en un recipiente delgado y de metal parecido al actual kanaka de Medio Oriente. A partir de entonces, cada país consumidor de café ha inventado sus propias y favoritas formas de preparar y tomar café, dispositivos y envases. En realidad, parece que el café atrae a los inventores. Entre 1789 y 1921,

A Rebeca le gusta cuidar su alimentación pero sin aburrirse ni hacer sacrificios absurdos... Ha sido empezar a llegar el buen tiempo  y plantearse cómo podría incluir en su dieta riquísimos helados que no "le pesen", así que voy a compartir con su permiso las ideas que me ha hecho llegar para que les dé mi visto bueno...

Os dejo aquí una receta de una sopa fría muy popular en mi tierra y que está genial en esta época del año, gazpacho!!!. Ya sabeis que con los cuarenta grados a la sombra que hace en verano en este precioso rincón del mundo que se llama Andalucia es muy complicado  tener hambre o comer medianamente sano, nuestra sopa  fría, nuestro gazpacho, nos aporta gran cantidad de nutrientes de una forma rápida y además nos ayuda a refrescarnos.

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Cocina

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